RECEPT | 好吃 SUSHI BOWL 好寿

sushiZoals jullie weten ben ik echt gek op sushi, maar dat betekent niet dat ik altijd sta te springen om €25 neer te lappen voor een All You Can Eat avondje (skirre student). En dat betekent óók niet dat ik altijd zin heb om zelf die dingen te rollen (want ja, dat duurt dus echt best wel lang). Ik vond de ideale uitkomst door sushi ingrediënten te nemen en die bij elkaar te gooien, ook wel bekend als de ”sushi bowl” in de 24kitchen wereld.

ingre2

Dit heb je nodig (voor 2 personen)

– Zalm
– Avocado
– Radijsjes
– Halve komkommer
– Crabsticks
– 2 eetlepels sesamzaad
– Sojasaus
– 2 vellen nori (krijg je bijvoorbeeld bij Xenos)
– 2 kopjes sushi rijst

Maar je kan natuurlijk ook andere dingen toevoegen die je lekker lijken. Shrimps, zeewiersalade of tofoe bijvoorbeeld!

En dan?

Dan is het héél simpel! Je kookt de rijst zoals het op de verpakking staat aangegeven en je maakt de overige ingrediënten klaar. Vervolgens scheur je de nora vellen in reepjes (of je knipt ze met een schaar) en schenk je was sojasaus en sesamzaadjes over het geheel. C’est magnifique!

Voor mij is dit zeker in ieder geval voor herhaling vatbaar. Het smaakt gewoon net zoals sushi, is goedkoop én is echt heel erg simpel. 好吃的寿司! << ofzoiets. Heb jij al eens een sushi bowl gemaakt?