Recepten

RECEPT | WORTELTJESTAART

2Ik vind worteltjestaart dus súper lekker, helaas gooien ze er bij koffietentjes altijd walnoten doorheen. Daar houd ik niet zo van, dus ik moest en zou een makkelijk recept vinden zodat ik hem zelf kon maken (zonder de noten, al kan je die in dit recept ook toevoegen!). Makkelijk is dit recept zeker, je hebt niet eens een mixer nodig woeeh. En eerlijk? Ik heb hem al een paar keer gemaakt, toen ik jarig was bijvoorbeeld, en iedereen vindt hem altijd heer-lijk (of dat zeggen ze gewoon omdat ja, dat beleefd is). Ik vind deze taart stiekem nog veel lekkerder dan die van de koffietentjes. (meer…)

RECEPT | KIP PESTO LASAGNE

eten2Oh jongens ik heb zo iets lekkers ontdekt. Ik ben namelijk totaal geen lasagne fan wanneer het met gehakt wordt gemaakt, maar deze variant met kip en pesto is een échte aanrader. Een soort ultieme pasta, heerlijk cheesy en toch best bijzonder door de pesto smaak. Aangezien de zomer even plaats heeft gemaakt voor regen (ok) deel ik vandaag het recept met jullie, nu hebben we toch genoeg tijd om in de keuken te staan. (meer…)

7 X MAALTIJDEN VOOR TIJDENS HET WARME WEER (GESPONSORD)

palmieOhhh wat was het extreem warm gisteren en dan moet het vandaag en zaterdag nóg warmer worden, say whaaat. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar op de een of ander manier heb ik totaal geen honger wanneer het kwik drastisch begint te stijgen. Het leek me daarom handig om 7 lichte gerechtjes te delen, want er moet toch íets gegeten worden in de avond (voordat we allemaal massaal flauwvallen).  (meer…)